并非自诩,但我是一个环保主义者。
一个环保主义者会在日常践行环保的生活方式,并将环保理念和具体实践更多地传播推广出去。
我做的极其有限,这是肯定的。完全为了环保放弃个体生活的便利基本是做不到的,这也是对于个体的不道德。并且,一旦牺牲过多或者过于麻烦,人便会走向彻底放弃的极端。
菜场无塑购物
所幸有些做法只需多一两个步骤就可以养成良好的习惯。
比如,无塑购物。
无塑购物?去一趟超市不知道带回多少个塑料包装是不是。
吃零食很少的我已经很久不去超市了,不过这个先不谈。还是先来聊一聊买菜做饭的问题。
把无塑购物的话题缩小一些,我们更容易做到的是——菜场无塑购物。
装备与收纳
我的装备
看一下我的一套“装备”吧:
?一只用了两年多的竹篮子(25块入。三年过去,涨价五块钱。)
?纸袋三四个
?饭盒两三个
分类收纳
收纳基本分三类:
?肉类、熟食、豆制品入饭盒。
?蘑菇、秋葵等零散的食材放入纸袋。
?土豆、西红柿,包括葱姜蒜等整块食材和用草捆成把的青菜直接入筐;如果青菜是散的,也装进纸袋里。
我家食物消耗不多,并且没有囤菜习惯,基本每次只买最多两天的菜。这样的话一整筐塞的满满当当可以满足两日六餐的需求。
问题与方案
这样的话,仍然有些地方还是会顾及不到,比如自带包装的水果,偶尔买个烧饼之类的没有准备干净的袋子。
但这两个问题也都不难解决。
01/水果尽量买散装的、不带包装的。比如蓝莓,以前盒装的很多,那个塑料小盒子带回家直接扔掉,现在散卖的放在自己的饭盒里就好。
02/提前做好计划。一般我会在前一天晚上想好第二天要做什么,包括所需食材列在一张纸上,不仅第二天可以节省很多时间心思,也可以知道是不是需要多备一两个袋子或饭盒了。
03/有时候难免心血来潮买点计划外的东西,这时候轻便卫生的包装就更显出优势来。比如我上面提到的纸袋,比如自制的布袋,多装两个就好。
小树经验
我有一个云相识十多年的豆瓣友邻左原树,我爱叫她小树。她和我一样在实践无塑菜场购物计划,比我做的更加好。
通勤便利
她的工具比我更适合下班路上要顺路买菜不方便携带大家伙通勤的人群。主要使用的是纱网材质的布袋子和一种TPU材质的袋子(可以直接接触食物,替代饭盒,十分便携,通勤友好)。
看
见
那
条
血
淋
淋
的
鱼
了
吗
小树的改进
原先我们有同样的问题,就是买水产品还是为难地使用塑料袋(城市人矫情的洁癖),很快她做出了改进,用布袋子装血淋淋的鱼。
另外,她还勇敢地把布袋带进了超市。现在超市里如果不单独塑封贴价签是违规的,称重小哥也可爱,十分配合。
环保之心
事实上,环保理念早已深入人心。
我拎着个菜篮子去菜场,谢绝塑料袋,所有的摊主都会表示欢迎,有些还会对我表示感谢。
也见过不止一个人打听篮子哪里买也想买一个。
有回我买完菜,卖菜阿姨主动说要给我拍张照,说“你过日子的样子真好看”,这诗意的表达真是让我醉了半天。
我在豆瓣上参与了一个话题分享菜篮子故事,点赞量+。
从理念到实践,只不过是建立一个新的习惯,一个并不麻烦、你明天就可以开始做的习惯。
-END-
今天是国际妇女节,值得提及的是,这个节日的精神与意义是女性要求在经济和*治上的平等。EQUALITY,是我们真正的追求。
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