龚老师的美国*治笔记第12篇
“我认为希拉里是不会吃Popeyes的饼干和炸鸡的。”
——KellyanneConway（特朗普幕僚）
此前我写过一篇《特朗普是有多爱打高尔夫？事情没你想的那么简单》，对于特朗普这样的*商精英，高尔夫不单纯是一项运动：
我们应该坐下来思考一下，公司的大人物们快形成一个不分国籍的超级阶层了，他们的生活中全是商业交易和高尔夫聚会……——斯科特·图罗，《有罪辩护》对于饮食，特朗普爱吃fastfood和junkfood，人尽皆知；特朗普爱到骨头里的四大菜谱“麦当劳、肯德基炸鸡、披萨、健怡可乐”，知道的人也不少，有媒体还做成了图示。
不过特朗普爱吃快餐和垃圾食品的背后，也还是有一些弯弯钩钩的。
一
对于自己钟爱快餐和垃圾食品，特朗普毫无隐瞒，而是忠实记录、忠实相告。
比如他在自己平时的日程记录里这样一笔带过地提到平时午餐：
中午12：15我又回复了几通电话，并点了一些比萨和一份健怡可乐作为午餐。我很少外出午餐，我之所以会保持这一习惯，完全是因为外出就餐经常会打断我一天的工作安排，因此，我习惯于把午餐尽量简单化。同时，我还处理了一些信件和文件。吃比萨之类的快餐，最大好处是把对工作节奏的影响降到最少。
我相信特朗普是真的爱吃这些东西，他的体重也说明了这一点。
在价值高昂据说连水龙头都镶金的私人飞机里，吃KFC炸鸡，有钱人的生活就是这么朴实无华且枯燥。
特朗普毫不掩饰对快餐的热爱，自己大快朵颐还不够，在很多访谈节目里，他都曾侃侃而谈过自己的这个饮食爱好。
在90年代，他还以名人的身份还赤膊上阵给快餐做过电视广告。
可以说，他对垃圾食品是爱得坦荡，爱得深沉。
正如有人评价的：在生活方式和文化层面，特朗普显然更不“做作”。
这种彪悍直率的作风，或许和他职业早期是帮父亲料理低端住宅的收租大业，成天仗着自己的大块头跟一帮不讲武德、可能随时开枪抗租的美国底层三教九流打交道经历有关。
特朗普是少一些偶像包袱在身上的。
二
“长久以来，他都很怕被下*，他喜欢在麦当劳用餐的原因之一是没人事先知道他要去，食物是预先做好的，很安全。”
这段爆料来自一本讲白宫秘闻的书《FireandFury》，里头都是*治八卦，希拉里曾经兴致勃勃拿来朗读了其中的这个段落来黑特朗普。
害怕下*的事，臆测夸张的可能大一些。但是，特朗普的确也在某个场合说过类似意思，他是有担心别人对自己的食物动手脚。
下*一说如果太严重，那么，特朗普倒是公开在书里（出版的《回归的艺术》）以及在电视镜头前讲过：自己有一些洁癖（germaphobe），会强迫自己多洗手，这甚至可能是心理问题。
因为喜欢干净，所以特朗普钟爱麦当劳、肯德基这些重视质量管理的品牌食物，他的逻辑是：一个坏的汉堡就会毁掉麦当劳的一世名声，因而这些快餐的质量是安全可靠而且持续可靠的。
以上都是从个人喜好角度讲的。但是喜爱是一回事，放任以及主动让媒体报道和传播这件事，就是另一回事。
爱打高尔夫不简单，爱吃炸鸡披萨也不单纯。
三
特朗普自己爱吃快餐也就罢了，但是他在白宫摆国宴也用汉堡薯条招待客人，这事恐怕就他能做得出来了。
他曾用麦当劳快餐打发过全美大学美式足球赛冠*的克莱门森大学老虎足球队队员、美国大学橄榄球锦标赛分区冠*北达科他州野牛队队员。
红木餐桌上摆着精美的瓷器和银质餐盘，还摆放着白玫瑰装饰花束，队员们穿着正装，在这样高大上的国宴厅里也不知是吃了个汉堡还是吃了个寂寞。
特朗普甚至在宴请英国查尔斯王子和妻子卡米拉的时候，都上了薯条。
世界上竟有这么抠的总统？
可见，当有记者问特朗普，“总统先生，这些快餐里面你最喜欢哪种？”他的回答“我都喜欢，这都是我的菜。这些都是美味，伟大的美国食物”的确既是表示自己实实在在喜欢吃（“他曾表示，如果不是怕引起现场媒体‘骚乱’，自己站在讲台上就想吃个三明治”），又是在趁机展示和推销美国精神。
“GreatAmericanfood”（伟大的美国食物）里有一种跟美国的自由、实用、高效、便捷、质量管理的商业文化等气息很搭接的味道。
特朗普是拿这个作为一个与众不同的美国标志了。
四
正像他对高尔夫的热爱是有明显的精英富豪社交的定位的，在从*以后继续保持对垃圾食品的热爱，并且从不害怕让媒体报道这样的事情，是因为这恰恰和他的*治路线是统一的。
所谓的*治路线，就是声张和维护谁的利益、争取谁的支持的问题。
在去年大选期间，《纽约时报》曾经很讨巧地做过一个“冰箱”调查，发现特朗普支持者的冰箱中炸鸡、*油、土豆泥沙拉和啤酒等廉价食品，而拜登支持者明显更“讲究”：价格不便宜的有机牛奶、酸奶、百吉饼和泡菜等。
你看，从吃的食物就能看出不同的阶层分化，特朗普爱吃垃圾食品恰好吻合了他的*治路线。
对*治人物，有某个爱好是一回事儿，拿这个爱好进行传播（允许传播和主动传播）是另一回事儿，这必然是一个精确的*治算计的过程。
共和**策专家RussSchriefer在讲到特朗普的这个爱好的时候说过：There’snothingmoreAmericanandmoreof-the-peoplethanfastfood.（没有什么比快餐更“美国”、更亲民的了），这话就讲得很到位了。
通过对爱吃垃圾食品的传播，遮掩一点自己的富翁和名人的光环，与希望求得支持的中下层选民同气相求、站在一起，这当然是有“加分”的。甚至于吃披萨先吃皮这一点，也为他赢得了普通选民的不少好感。在油管一个关于特朗普爱吃垃圾食品的视频下，有人就留言道：“至少他不会用昂贵的食物宠坏自己，和我们一样吃快餐。”“和我的饮食习惯一样。而且我吃披萨也是先吃饼皮。”
反观，当年与特朗普竞争的希拉里，“日常饮食包含丰富的蛋白质、蔬菜和水果。甜点也很有品位”，这就是典型的美国中产阶级饮食路线了。工作日程当中，偶尔去店里点个快餐，还要遮遮掩掩、微服私访，生怕别人认出。
也难怪，特朗普的高级竞选助理康威（KellyanneConway）在讽刺希拉里不接地气的时候会说：“我认为希拉里是不会吃Popeyes的饼干和炸鸡的。”
五
在高度媒介化的美国*治竞争中，个人爱好和*治路线，很多时候是难以分割的，其中介就是*治传播。
疫情期间，民主*女议长、老牌“傻白甜”佩洛西在一个连线节目中秀自己家价值2.4万美元的冰箱，还说了句“我最喜欢巧克力冰淇淋了”，就遭到共和*“不知民苦”的批评和嘲讽。
因为，与此同时，有为数众多的美国下层民众因为失业而生计艰难，吃不上饭，日子都快过不下去了。佩洛西出来秀她的高雅味蕾，的确是不改她精英建制派何不食肉糜的本色。
所以，你看，*治人物吃什么是私事，但是把什么内容放到公共渠道来传播，就完全是*事、*务了。
▼更多精彩推荐，请