欧洲人进门脱帽，日本人进门脱鞋
日本是不是世界最干净的国家，龙大姐不敢说。但要问日本是不是世界上最有“洁癖”的国家，龙大姐要投一票。日本人种种“洁癖”中的最为固执之一，就是进门脱鞋。
图：学生到校第一件事是脱鞋
看过日剧的朋友都熟悉这一幕：主人公进学校，无论中学小学幼儿园，校门处都会有一排鞋架，进校园前第一件事就是换上学校的专用鞋。
其实不仅是学校，日本的道场、体育馆、旅馆、公司等公共场合，都会贴有“土足禁止”（穿鞋莫入）的标志，同样要脱鞋换鞋，进家门就更别提了。
别看只是简单的一脱一换，这其中的规矩之多、细节之繁，实在让大大咧咧惯的外国人很不习惯。
看，这是正确的脱鞋姿势
比如你受邀进日本人家门，主妇第一时间郑重迎接，如果客人是日本人，脱完鞋子后，立刻会将鞋子掉个个：把鞋尖朝外，这是礼仪。
不过，如果客人是外国人，只好由日本主妇代劳了，而看到这一幕外国人难免会嘀咕：这是让我早点离开吗？
进了门后，还有麻烦的，进客厅有客厅的拖鞋，进卫生间有卫生间的拖鞋，分门别类，绝不可混淆。被折腾的头昏脑胀的欧美人，曾经有过一句不无讽刺的感慨：“欧洲人进门脱帽，日本人进门脱鞋。”
捍卫地板，主妇的战场
在名古屋，龙大姐有一次傍晚随意逛街，看到那家有名的北海道连锁螃蟹料理“蟹本家”，食指大动进去品尝。没想到，进了店门，脱鞋这一关难住了我。因为刚从酒店洗完澡出来散步，我习惯性的光着脚套着凉鞋。
我知道光着脚换拖鞋，算是失礼行为，但那一刻，只得硬着头皮换了拖鞋，被女服务员引导上了二楼小包间，好在那顿蟹脚料理非常美味，足以让我忘掉光脚换鞋的尴尬。
图：名古屋的蟹本家
换鞋出错，在日本人看来，是对主人的失礼。而不脱鞋子进门，则是一种侮辱，日本人要和你干架的。看过一则国内新闻，在东北某城市，送货的装卸工戴上塑料鞋套，打算抬电器进一家门。
不料被主妇阻拦，不脱鞋不许进门，原来这家是在华工作的日本人。装卸工也愤怒啊：“我穿鞋套那么多家都进了，偏偏你家不给进门，我是为你送货的，这不是岂有此理吗？”
没错，当日本人的固执遇上中国人的随意变通时，经常双方都会产生这样的矛盾。装卸工不了解：日语中，地板写作“床”，日本主妇是把擦拭得锃亮的“床”当做战场捍卫的。最搞笑的是，看过一个日剧，连小偷进门都下意识的先脱鞋！
脱鞋让日本更干净
众所周知，日本的街道干净到几乎一尘不染，°无卫生死角。而进门脱鞋这个习惯，反过来助长了日本的干净。
这道理很简单：脱鞋要想不失礼，就要袜子干净；袜子干净，鞋子就要干净；鞋子干净，道路就要干净；道路干净，空气就要干净……进门脱鞋看似小事，其实是个系统工程，很考验一个国家的卫生环境水平。
图：日本街头一瞥
同学们一定都有这个困惑，日本人脱鞋这么勤，如果脚臭肿么办？是的，对于每天要换鞋出入各种场合的日本人，万一袜子有臭味、汗味、异味，那绝对会给别人带来困惑，这是日本人最难忍受的。
日本人对异味非常敏感。看到最近一个日本杂志做的调查，问电车地铁里最让人讨厌的行为。其中，排第三位的是“用气味攻击人的人（前两位是说话大声和玩游戏），也就是口臭、烟臭、狐臭、汗味等等。
日本地铁上为何那么多人戴口罩，不是他们都感冒，因为他们怕闻到别人发出的“令人不安”的气味。
图：地铁里戴口罩的人群随时可见
再有一个极端的例子，日本曾有一种“粪便除味剂”在女性中特别好卖，就是吃了后拉便便不那么臭……
正因为日本人的气味洁癖如此苛刻，日本人对于个人卫生的重视无以复加，每天换衣服换袜子是必须的，商店里各类除臭剂、干燥剂眼花缭乱。一般来说，脱鞋后发出臭味让别人皱眉的事情，在日本是很罕见的。
“不给别人带来困扰”
龙大姐说日本人“洁癖”之所以打引号，是因为这种虔诚如宗教般的爱干净，与其说是为了清洁除垢，不如说是“不给别人带来困扰”的日本国民心态的外在表现。
日本人怕给人添麻烦，不仅体现在勤洗澡、勤换衣、勤换袜子这些个人卫生习惯上，商店、机场、公司的卫生环境甚至经营理念也是一样。
图：日本厕所清洁工
我在东京住宿时，吃过一家和式风味的“一休拉面”，是个外表不起眼的小店。
店主是老两口，男的在厨房忙，女的端碗收钱。店里摆设都很旧，但清清爽爽一尘不染，没有后厨，男老板下面条的全过程吃客都能看到，我特别注意到灶台的墙面上居然一丝油烟痕迹都没有。
图：日本最出名的二郎寿司店，厨师全程在顾客眼前操作。
日本的饮食店绝大多数都是如此：没有后厨，厨师的一举一动都透明，一定要让顾客看得清清楚楚。这是为了让顾客放心，不能给顾客留下“这家店会不会不干净”的困扰，那就是大大的失礼，这家店离倒闭就不远了。
图：一言不合就脱鞋的日本
日本的服务精神，确实特别到位。我跟吃货俱乐部刘总去吃蟹本家的时候，从进门到离开，店主和服务员脸上全程带着微笑，一直到我出店老远，女服务员还在店门口恭恭敬敬的遥遥鞠躬。
咱是花钱的主顾，不论咱们多刁蛮，他们都不敢怎么着，这就是他们的服务精神。
龙大姐呼吁大家：
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